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2004年09月27日(Monday) [長年日記]

_ ホットケーキ

特に何も無い日でした。

仕事いって9時半頃帰ってコンピュータをちょっといじりました。

でもお腹が減ったのでホットケーキを焼いてみました。

今回もイマイチな感じでした。

どうやったらうまく焼けるんだコレ・・・。


<推測される失敗点>

・牛乳の分量が全然違う

・火がいくらなんでも弱すぎる

・フライ返しがないから菜箸で代用した

・菜箸が1本しか無かった

・火にかけた直後に存在を忘れた

・そもそも材料とか正しいのかコレ?


箱捨てちゃったし、火加減はガスじゃないせいでよく判らないし(いいわけ)

う、、しかもなんか腹痛くなってきた・・・。

本日のコメント(全9件) [コメントを投稿]
§ ぉゅぅ (2004年09月28日(Tuesday) 02:57)

牛乳分量は正しい方がいいです.<br>焼き加減は両面がきつね色以上に. 中は粉くさくない程度に..<br>火力弱いなら薄くしてクレープ状にすべきでしょう.<br>・・・いや,やったこと無いからパス(爆<br># 電気コンロでお好み焼きは焼けました(´∀` )<br># 最近は専用の粉があるから便利ですね.

§ できすとりん@会社 (2004年09月28日(Tuesday) 14:10)

料理ねた!(ぉぃ<br>分量とかはwebでレシピ探せば出てくると思うけど、小麦粉と牛乳と卵混ぜた時にどろどろ担ってれば大体オッケーかと。<br>焼くときは片面を気泡が出てくるまで焼いて、もう片面はその3分の2くらいの時間で大丈夫です。<br>あと、火力はそんなに強くなくても大丈夫です。<br>時間はかかるけども(^^;<br>あと、テフロン加工か何かがかかってるフライパンとかで行う場合でも油は引くとか。<br>まあ、いけるときがあれば出張するんだけどなぁ(ぇ

§ yuki (2004年09月28日(Tuesday) 16:07)

お腹が減ったらホットケーキじゃなくお好み焼きを焼いてしまう俺って…(^^;)

§ AMark (2004年09月28日(Tuesday) 16:51)

ホットケーキ焼いたからには、キモヲタっぽくシロップでお絵かきしましょう。

§ ひかりん (2004年09月28日(Tuesday) 22:35)

シロップってお絵かきしたらすぐに撮影しないと広がってしまうので大変ですよね。オムにケチャップなら大丈夫なんですけど・・。<br>基本的にはホットケーキやクレープは細かく・マフィンやスコーンはざっくりと粉を牛乳(水)と混ぜ合わせると良いみたいですね。

§ Suika (2004年09月28日(Tuesday) 22:35)

ホットケーキ・・。こんな強敵だとは思っても見ませんでした。

§ Suika (2004年09月29日(Wednesday) 08:02)

うおー! 美味そう。

§ あつき (2008年07月28日(Monday) 07:58)

ホットケーキの白いお腹は膨らんでるのですか

§ Suika (2008年07月29日(Tuesday) 08:13)

あつきさん>><br>また古い記事にコメントしましたね(笑<br>もう本人の記憶にありませんwww<br>確かクレープ状になってたかと思います。。


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